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Sistema de pedido y pago desde la mesa: en prepago, cobrá antes de cocinar

Pedido y pago desde la mesa

En modo prepago, cobra antes de cocinar.

0% comisión en planes actuales.

En modo prepago, la comanda entra a cocina recién cuando el pago está confirmado. Objetivo: configurar carta y mesas en 15 minutos; el alta se revisa manualmente.

Deja listo el canal hoy; lo habilitamos al aprobar el alta.

30 días gratis·Sin tarjeta·Cancelas cuando quieras

  • Sin app ni registro
  • 30 días gratis
  • Pago antes de cocina (prepago)
  • Soporte escrito
  • Plan fijo desde $39.000/mes + IVA
  • 0% de comisión de Garpalo en planes actuales
  • Canal actual comparalo con tu tasa real
Hacé la cuenta con tus números →
0 minObjetivo de configuración básica
0Pedidos impagos en cocina en modo prepago
0 %Cobrado antes de cocinar (prepago)

El tiempo es un objetivo de configuración, sujeto a menú real, Mercado Pago y revisión manual; no promete alta ni cobro. Los otros datos describen el modo prepago. Para modelar impacto, usa la calculadora.

Cobro confirmado

En modo prepago, la cocina arranca con la venta cobrada.

En modo prepago, primero cobras.

Mercado Pago confirma el pago automáticamente. En ese modo no dependes de una captura ni de una promesa del cliente.

Tres pasos

Tres pasos para el comensal. Sin pasos extra para el mozo.

El cliente escanea el QR

Sin app, sin registro, sin esperar al mozo. El menú se abre solo en su teléfono.

Arma su pedido

Elige platos, agregados y guarniciones. Los precios siempre son los que vos cargaste — sin errores ni descuentos falsos.

En modo prepago: paga y va a cocina

Paga desde su teléfono con Mercado Pago. Si el local eligió prepago, el pedido aparece en cocina recién con el pago confirmado.

Beneficios

Por qué los locales eligen Garpalo

No es otro «menú QR». El QR solo abre la mesa: el cliente pide y paga; en modo prepago, el local habilita cocina con el cobro confirmado.

0

Modos de cobro

Eliges pago por adelantado para cobrar antes de cocina o cobro flexible para cobrar al final, según la operación del local.

0%

Cocina protegida

En modo prepago, todo lo que entra a cocina ya está pagado.

0

Apps para descargar

El cliente escanea, pide y paga. No descarga nada ni se registra en ningún lado.

0 min

Objetivo de configuración básica

Incluye cargar menú y mesas y enviar el alta a revisión. La habilitación posterior es manual.

Planes

Elige cuánto quieres gestionar.

Pedir y pagar está en los tres planes. En modo prepago, puedes cobrar antes de cocinar con cualquiera de ellos. Lo que cambia es cuánto control y cuánta inteligencia te da el sistema sobre tu negocio.

Mesa

Cafetería, food truck, bar, hamburguesería chica.

$ 39.000/mes + IVA
Lo operativo
  • El comensal pide y paga desde su celular
  • En modo prepago (cobrar antes de cocinar), cocina recibe pedidos cobrados
  • Mozos: llamado de mesa + entrega
  • Caja asistida: el mozo toma el pedido cuando hace falta
  • Stock simple por venta
  • Hasta 15 mesas · 1 local · 3 usuarios
Disponible en planes superiores
  • Stock por recetaCocina
  • Promociones automáticasCocina
  • Reportes operativosCocina
Empezar con Mesa
Recomendado para operación

Cocina

Restaurante que arma platos con insumos.

$ 69.000/mes + IVA
Todo lo de Mesa, más:
  • Stock por receta (insumos descontados automáticamente)Sin esto: el consumo de insumos por receta no se descuenta automáticamente.
  • Promociones y happy hour automáticosSin esto: las promociones se configuran y controlan manualmente.
  • Reportes operativos (tiempos de cocina, horas pico)Sin esto: no ves tiempos de cocina ni horas pico en estos reportes.
  • Reservas y pre-pedidos agendadosSin esto: las reservas y los pre-pedidos se gestionan por separado.
  • Fidelización por WhatsAppSin esto: no automatizas mensajes de fidelización por WhatsApp.
  • Hasta 50 mesas · 15 usuarios
Disponible en planes superiores
  • Asesor IA (resumen semanal)Grupo
  • Promos sugeridas con IAGrupo
  • Pronóstico de venta y stockGrupo
  • Segmentación de clientes con IAGrupo
  • Rendimiento de platosGrupo
Empezar con Cocina
Con IA

Grupo

Multi-sucursal o foco en margen y costos.

$ 129.000/mes + IVA
Todo lo de Cocina, más:
  • Costo real por plato (cuánto te queda de margen)Sin esto: el margen por plato no se calcula a partir de sus costos.
  • Proveedores y órdenes de compra con costo promedioSin esto: los cambios de costo de proveedores se revisan manualmente.
  • Multi-sucursal con panel consolidadoSin esto: cada sucursal se consulta por separado.
  • Tu propio dominio + informe diario por emailSin esto: el canal público usa el dominio compartido de Garpalo.
  • Reportes con export CSV / Excel
  • Mesas, locales y usuarios ilimitados
Inteligencia con IA
  • Asesor IA: resumen semanal que te dice qué mirarSin esto: el resumen semanal no prioriza automáticamente qué revisar.
  • Promos sugeridas: detecta caídas y propone acciónSin esto: las caídas de venta se revisan sin sugerencias automáticas.
  • Pronóstico: cuánto vas a vender mañana + stock a quebrarSin esto: no tienes un pronóstico automático de venta y stock.
  • Segmentación de clientes: campeones, en riesgo, perdidosSin esto: la segmentación de clientes se realiza manualmente.
  • Rendimiento de platos: qué plato sostener, repensar, sacarSin esto: el rendimiento de cada plato se analiza manualmente.
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Mercado Pago cobra su comisión estándar aparte. Hay acompañamiento inicial bonificado para primeros locales.

Empieza el alta

Deja listo tu canal de cobro.

Cargas tu carta, descargas los QR y dejas la operación preparada. Cuando aprobamos el alta, el próximo cliente pide y paga desde su teléfono —sin app, sin registro— y, en modo prepago, cobras antes de cocinar.

Estamos en beta: aprobamos cada alta a mano, tomamos pocos locales por mes y a los primeros les incluimos el acompañamiento inicial para dejar el local funcionando.

Sin tarjeta · Sin contrato anual · Cancelas cuando quieras