Carta digital con fotos, opciones y alergenos: que cargar primero
Guia para ordenar una carta digital que venda mejor sin volver lento el primer lanzamiento: fotos, variantes, alergenos, disponibilidad y descripciones utiles.
Carta digital con fotos, opciones y alergenos
Una carta digital no vende por estar online. Vende cuando ayuda al cliente a decidir rapido y evita preguntas repetidas al equipo.
El error comun es querer cargar todo perfecto antes de publicar. El resultado: el local demora semanas y nunca prueba el flujo real.
Que cargar primero
Para salir rapido, prioriza:
- Productos mas vendidos.
- Precios correctos.
- Categorias claras.
- Opciones obligatorias.
- Disponibilidad basica.
- Descripciones cortas.
- Fotos solo donde realmente ayudan.
No hace falta que cada producto tenga una sesion de fotografia. Si el plato se entiende sin foto, puede esperar.
Opciones que evitan errores
Las opciones son importantes cuando cocina necesita una decision:
- Punto de coccion.
- Salsa.
- Guarnicion.
- Tamaño.
- Tipo de pan.
- Sin cebolla, sin picante, sin TACC si corresponde.
Si una opcion cambia preparacion o precio, debe estar en el sistema. Si es solo una nota eventual, puede quedar como comentario controlado.
Alergenos y confianza
Los alergenos no son decoracion. Ayudan al cliente y reducen preguntas de riesgo. Conviene marcar, cuando aplique:
- Gluten.
- Lacteos.
- Frutos secos.
- Huevo.
- Pescado o mariscos.
- Picante.
Si el local no puede garantizar contaminacion cruzada, la carta deberia ser honesta.
Fotos que convierten
Una foto sirve si:
- Muestra tamaño real.
- Diferencia productos parecidos.
- Da confianza en un plato caro.
- Ayuda en platos poco conocidos.
- No se ve generica o de banco de imagen.
Una mala foto puede vender menos que una buena descripcion.
Resumen practico
Primero carga lo que permite operar: productos, precios, opciones y disponibilidad. Despues mejora fotos, alergenos, descripciones y orden.
Garpalo esta pensado para publicar rapido y mejorar con datos del turno, no para dejar al local esperando una carta perfecta que nunca sale.
[Lee la checklist de implementacion](/blog/implementar-pedido-qr-en-15-minutos) o [proba Garpalo](/registro).