Pantalla de cocina aislada vs cocina conectada al cobro
Una pantalla de cocina ordena la preparación. Garpalo la conecta con mesa y cobro: en modo prepago, el pago confirmado protege el pase; en cobro flexible, el pendiente queda visible.
30 días gratis
Para conocerlo en mesas reales sin cambiar tu POS de entrada, sin tarjeta y sin compromiso.
Soporte escrito para acompañar la puesta en marcha.
Pago confirmado
Mercado Pago no es un cartel pegado: es parte del estado del pedido.
Cocina protegida
En prepago, la cocina ve pedidos cuando el cobro quedó confirmado.
Operación exportable
Durante la convivencia con POS, el cierre puede salir por export.
Cuándo alcanza una pantalla de cocina aislada
- El problema principal es reemplazar pedidos en papel.
- La toma de pedido y el cobro ya funcionan sin fricción.
- No necesitás que cocina esté condicionada por el estado de pago.
Cuándo te conviene Garpalo
- Querés que cocina reciba pedidos claros desde el cliente o el mozo.
- Querés alertas, tiempos, estados y trazabilidad por mesa.
- Querés que la pantalla de cocina sea parte de una operación que también mide venta y margen.
Lo importante no es la función suelta. Es el circuito completo.
Entrada de pedido
Puede venir desde el cliente, el mozo o el canal propio con estados consistentes.
Depende del sistema que cargue el pedido o de la operación manual.
Estado de pago
En prepago, el pago confirmado protege el pase a cocina.
La pantalla puede no conocer o no bloquear por estado de cobro.
Pedido y pago desde la mesa
El QR abre una mesa real: el cliente ve la carta y arma el pedido. En modo prepago, paga con Mercado Pago y cocina lo recibe después de la confirmación; el local también puede elegir cobro flexible.
Puede resolver una parte del circuito, pero no siempre une carta, carrito, cobro confirmado, cocina y seguimiento en una misma operación.
Después del pedido
El pedido sigue en pantalla de cocina, mozo, caja, stock, clientes, reportes, promociones y margen según plan.
El dato suele quedar separado, incompleto o dependiente de carga manual si la herramienta no nació para operar la mesa completa.
Una pantalla ordena la cocina. Garpalo ordena la cocina desde una venta capturada y cobrable.
Probalo antes de decidir.
La mejor comparación es con tu salón funcionando: algunas mesas, QR real, Mercado Pago conectado, pantalla de cocina y export al cierre.